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Corsi di Cucina Professionali

Quelli professionali sono i corsi più avanzati che Fonte Giusta propone ai suoi allievi e si rivolge a chi desidera divenire uno Chef professionista. Attraverso questo corso suddiviso in lezioni teoriche e pratica nelle cucine imparerai tutte le tecniche del mestiere: dalla selezione degli ingredienti alla pulizia delle cucina secondo le norme vigenti, dalla gestione del team di lavoro all'accoglienza dei clienti.

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